Petroselinum crispum Mill conv. radicosum – Patrunjelul de radacina
Patrunjelul este unul dintre cele sapte condimente care alaturi de ghimbir, oregano, scortisoara, sofran, salvie si ardeiul iute, lupta impotriva unor numeroase boli. Patrunjelul cultivat provine din patrunjelul salbatic ce creste in zona Marii Mediterane. Cunoscut de greci si romani inca de la inceputul erei noastre, patrunjelul a fost folosit ca planta alimentara si farmaceutica. La noi in tara se cultiva in acelasi areal cu cel al morcovului dar pe suprafete mai mici.
Principalele boli sunt:
BACTERIOZE:
1. Patarea bacteriană produsa de bacteria Xanthomonas campestris pv. carotae
Simptome:
- Boala isi face aparitia prin ingalbenirea si piticirea plantei.
- Evolueaza si pe frunze apar pete neregulate, de culoare cafenie.
- Pe petiolul funzelor apar pete alungite maronii.
- In conditii de umiditate atmosferica ridicata, pe zonele afectate aparte o masa mugilaginoasa, galbuie, ce reprezinta exudatul bacterian.
- Boala este transmisa de vectori (apa, vant, animale, oameni, unelte, etc.) care transporta exudatul bacterian pe plantele sanatoase.
Metode de prevenire si combatere:
- Practicarea unui asolament rational al culturilo
- Tratamente chimice cu fungicide pe baza de cupru: Champ 77 WG, Copernico Hi-Bio, Melody Compact 49 WG, Funguran OH 50 WP, Zeama Bordeleza.
VIROZE:
1. Alternarioza produsa de ciuperca Alternaria dauci
Simptome:
- Pe marginea frunzelor apar pete mici de culoare bruna, inconjurate de o zona galbena.
- In caz de atac sever, frunzele sunt uscate complet.
- Ca urmare, cultura da impresia ca ar fi fost arsa.
- Ciuperca ataca prima data frunzele batrane, iar apoi se extinde si pe frunzele tinere.
- Intr-un final, foliajul plantei este ditruns in totalitate.
Metode de prevenire si combatere:
- Distrugerea resturilor vegetale afectate de boala.
- Tratamente chimice cu Ortiva 250 SC, Score 250 EC, Bravo 500 SC, Polyram DF
2. Putregaiul umed la patrunjel – Erwinia carotovora var. carotovora
Simptome:
- În anii cu veri racoroase si cu precipitatii abundente, radacinile atacate prezinta pete cu aspect umed, galben-brunii, situate la nivelul solului.
- Petele se pot uni si atunci, pe zone mai mari din radacina, se observa tesuturi înmuiate, mucilaginoase, de culoare bruna.
Metode de prevenire si combatere:
- Se vor evita solurile argiloase.
- Îngrasamintele cu fosfor si amendamentele calcaroase maresc rezistenta plantelor fata de aceasta bacterie.
- Spatiile de depozitare vor trebui bine dezinfectate înainte de aducerea materialului, ce va fi sever sortat.
3. Putregaiul alb al patrunjelului – Sclerotinia sclerotiorum
Simptome:
- Atacul ciupercii în câmp începe prin acoperirea partii bazale a plantelor cu un puf alb dupa care, daca vremea este umeda si calduroasa plantele sunt distruse în întregime.
- În depozite, pe radacinile ce prezinta rani se dezvolta un miceliu albcenuiu, pe care apar corpi negri (scleroti), de diferite forme si marimi.
- Radacinile putrezesc umed, devin moi si sunt decolorate.
- Putrezirea se deosebete de cea produsa de bacteria Erwinia carotovora, care da o masa vâscoasa de tesuturi degradate.
Metode de prevenire si combatere:
- Rotatia culturilor
- Se recomanda araturi adânci, pentru îngroparea resturilor vegetale cu scleroti
- Evitarea excesului de umiditate
- Sortarea atenta a materialului de depozitare, precum si respectarea unei temperaturi apropiate de 0ºC în depozite.
Principalii daunatori sunt:
1. Plosnita vargata a umbeliferelor (Graphosoma Lineatus)
Este o specie monovoltina, ierneaza ca adult in frunzarul padurilor, livezilor sau pe resturile vegetale de pe suprafata solului. Larvele si adultii ataca plantele determinand distrugerea lastarilor floriferi, avortarea florilor sau impiedica dezvoltarea plantelor.
Metode de combatere:
- Fertilizare echilibrata
- Distrugerea buruienilor
- Tratamente chimice cu Actara 25 WG, Faster 10 CE, Decis Meg EW 50, Pyrinex Quick, Kaiso Sorbie.
2. Plosnita umbeliferelor (Coreus marginatus)
Este o specie polifaga si poate ataca si floarea soarelui, tutun sau cartof. Poate ataca toate organele plantei. In caz de atac sever, produce sistavirea semitnelor, uscarea frunzelor si impiedica dezvoltarea plantei.
Metode de combatere:
- Distrugerea buruienilor.
- Tratamente chimice cu Actara 25 WG, Faster 10 CE, Decis Meg EW 50, Pyrinex Quick, Kaiso Sorbie.
3. Limaxul cenușiu (Agriolimax agreste)
Crează în rădăcini prin roadere caverne adânci în care ulterior se instalează bacterii și ciuperci care deteriorează complet aceste rădăcini. Este un melc fără cochilie lung de 5 – 10 cm care prin deplasare pe sol lasă o impresionantă dâră de mucilagiu incolor, lucios.
Metode de combatere:
- Tratamente chimice cu Optimol (15 kg / ha aplicate pe sol primăvara) sau Agrosa.